Упoтрeблeниe свeкoльнoгo сoкa спoсoбствуeт увлeчeнию кoличeствa бaктeрий изумительный рту, связанных с более здоровыми кровеносными сосудами и функцией мозга. До сей поры это способствует более здоровому старению, (то) есть выяснили специалисты из Университета Эксетера.
По части словам ученых, свекла и некоторые продукты, включая салат, шпинат и сельдерей, богаты неорганическими нитратами. Многие бактерии полости рта играют место в превращении нитратов в оксид азота, подобно как помогает регулировать кровеносные сосуды и нейротрансмиссию (химические сведения в мозгу). У пожилых людей, якобы правило, снижается выработка оксида азота, который связано с ухудшением состояния сосудов и когнитивных функций.
В новом исследовании 26 здоровых пожилых людей в возрасте 70-80 планирование дважды в день в течение десяти дней принимали добавки. Одна серия употребляла богатый нитратами бурачниковый сок, а другая – плацебо не принимая во внимание нитратов. После употребления свекольного сока систолическое артериальное влияние участников из первой группы упало в среднем нате 5 пунктов (мм рт. ст.).
